2ª Beca Emilia Pardo Bazán de literatura gastronómica, está dirigida a autores/as con un proyecto en lengua castellana
La editorial Col&Col y la Residencia Literaria 1863 se unen de nuevo para presentar la segunda edición de la Beca Emilia Pardo Bazán de Literatura Gastronómica en residencia, dirigida a autores o autoras con un proyecto de literatura gastronómica en lengua castellana. La beca, que el año pasado recayó en la investigadora Laia Shamirian, incluye el alojamiento en pleno centro de la ciudad gallega de La Coruña, aportando un espacio idóneo para una completa dedicación al proyecto literario.
La Beca Emilia Pardo Bazán, organizada con el apoyo de la directora de la residencia Yolanda Castaño, está dirigida a autores o autoras con un proyecto de literatura gastronómica en lengua castellana. Los proyectos en concurrencia competitiva deberán presentarse desde el día desde el día 3 de noviembre al 9 de diciembre de 2022 a las 14:00h (hora española). Una vez seleccionada y anunciada la persona a la que se conceda esta beca, elegida por un jurado de profesionales en el sector gastronómico, disfrutará de la misma a lo largo del mes de febrero de 2023.
Para solicitar la beca, en concurrencia competitiva, cada escritor o escritora deberá presentar un único proyecto en el ámbito de la literatura gastronómica, incluyendo memoria del proyecto, dossier literario y carta de motivación. Contará así con alojamiento en la Residencia Literaria 1863, un apartamento del siglo XIX en pleno casco histórico coruñés, con vistas a la dársena y todas las comodidades, donde todo favorece la concentración en el trabajo. Al ganador o ganadora se le cubrirá además el viaje desde su punto de origen en España.
El pasado año la escritora gastronómica e investigadora Laia Shamirian recibió este reconocimiento en su primera edición y centró su proyecto en torno a la Cena de Peregrinos: la exploración de la significación de las cenas compartidas en las casas de donativo a lo largo del camino francés y el camino primitivo.
