La 2ª edición del Horeca Challenge concluye con el Demo Day

La 2ª edición del Horeca Challenge concluye con el Demo Day. Yumminn, Grovy y Upwine las tres startups ganadoras

La 2ª edición del Horeca Challenge concluye con el Demo Day. Yumminn, Grovy y Upwine las tres startups ganadoras

La 2ª edición del Horeca Challenge, la iniciativa para impulsar el crecimiento y la transformación tecnológica del sector hostelero, ha finalizado el pasado miércoles con la celebración del Demo Day en el que las tres startups ganadoras, Yumminn, Grovy y Upwine, expusieron los resultados de las pruebas piloto.

En esta edición de 2022 la organización ha puesto el foco en la apuesta por la innovación como palanca de transformación de la hostelería, de manera que los proyectos presentados giraron en torno a tres retos:

  • Enriquecer los servicios del canal delivery y take away con contenidos digitales
  • Potenciar la utilización de los espacios horeca incorporando nuevos usos
  • Mejorar la eficiencia de la cadena de valor del canal

Los ganadores:

  •  Categoría de mejora de la eficiencia en la cadena Horeca
    • Yumminn, permite al comensal ver y pagar su cuenta a través de una aplicación integrada al TPV.  Esta solución ha permitido reducir hasta un cuarto de hora el tiempo medio de las mesas
  • Categoría de enriquecer los servicios de delivery y take away con contenidos digitales
    • Upwine, el software que permite conectar a los productores vinícolas con sus consumidores a través de experiencias interactivas, que sirve para transformar las catas de vino en una actividad interactiva digital que permite a los clientes conocer al productor mediante videos y a este comprender la opinión sobre su producto.
  • Categoría reto de potenciar la utilización de los espacios horeca para incorporar nuevos usos
    • Grovy, la plataforma de reservas de espacios de trabajo cuya misión es impulsar el modelo de oficina hibrido y el Smart working.

Horeca Challenge, nació a finales de 2020 debido a la pandemia, y su objetivo era el de buscar ideas de negocio innovadoras que permitieran impulsar el sector de la restauración.

Grup0 Mediapro, Damm, Familia Torres y PepsiCo han lanzado este año la 2ª edición con tres retos destinados a potenciar la digitalización y la transformación tecnológico del sector a la que se han presentado casi 100 empresas.

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