Arroz con leche “requemao” Santolaya, es un postre artesanal, elaborado con ingredientes naturales en Cabranes (Asturies)
La Bodega de Serxu Solares: Análisis sensorial de productos gastronómicos en positivo
Santolaya es una empresa artesana situada en la localidad asturiana de Cabranes – ojo! No confundir con Cabrales – que desarrolla su actividad desde el año 2003, dedicada a la elaboración de productos lácteos de calidad de leche fresca de proximidad. En su localidad se celebra el tradicional “Festival del Arroz con Leche” donde se honra al postre elaborado a la asturiana. Elaboran además unos excelentes yogures de forma totalmente artesanal.
Arroz con leche requemao Santolaya
INGREDIENTES DECLARADOS: Leche natural pasteurizada de vaca de proximidad, azúcar, arroz, canela, limón, anís y sal.- FORMATO: Bote de cristal de 190g (neto)
- VALOR NUTRICIONAL 100g.:
- Valor energético: 121 KCAL.
- Grasas: 1g.
-
- Saturadas: 0,72g.
-
- Hidratos de carbono: 25,2g.
-
- Azúcares: 9,8g.
-
- Proteinas: 2,8g.
- Sal: 0,2g.
- Conservación siempre en nevera, es recomendable atemperarlo antes de comerlo, por ejemplo sáquenlo de la nevera 1 hora antes de degustarlo, es mucho mas sabroso.
- NOTA DE CATA:
Muy cremoso, goloso, con matices lácteos, entremezclados con el limón y la canela, se nota el azúcar requemado. Es como estar comiendo el que se hace en las casas, sabe a “aldea” a “llar”. Es imposible resistirse a una cuchara tras otra.
- PVP: 2€
