Burgos acoge la 1ª Bienal Enológica, organizada por Promueve Burgos, se celebrará del 21 al 24 de julio y participarán bodegas de la zona y nacionales
La 1ª Bienal Enológica de Burgos organizada por la Sociedad para la Promoción y Desarrollo de la Ciudad de Burgos (Promueve Burgos), tendrá lugar en la ciudad castellano-leonesa del 21 al 24 de julio. Este será un encuentro internacional en torno al vino con el que la ciudad se convierte en ciudad enológica y todas las miradas vinícola girarán alrededor de ella.
Esta es una actividades enmarcada dentro de la campaña Burgos Ciudad Creativa de la Gastronomía, donde trata de poner en valor su gastronomía, la evolución e innovación y la calidad de la elaboración de menús a base de sus productos autóctonos y estos días serán especialmente importante para dotarla de protagonismo.
ACTIVIDADES
- Premio al Mejor Sumiller de España
- Encuentro y conversaciones del vino (personalidades, empresas y profesionales del sector). Dos jornadas cuya temática principal serán la tradición e innovación y que estarán abiertas al público profesional con entrada gratuita y cuya acreditación tiene que solicitarse en el email burgosvino@mateoandco.es
- Ponencias, mesas redondas y catas
- Pedro Ballesteros Master Wine
- Almudena Alberca Master Wine
- Ferran Centelles El Bulli Fundation
- Ciclo de Cine & Vino dirigido por Santi Rivas (películas con temática vitivinícola). Tras la proyección de cada una de las películas tendrá lugar una mesa redonda con invitados durante la que se podrá catar un vino de las bodegas invitadas a este evento. Para poder asistir es imprescindible solicitarlo a través del email burgosvino@mateoandco.es
- Mercado Gastronómico (Paseo del Espolón)
- Premio de Mejor Tapa & Vino
- Selección de bodegas
- Degustación de Tapas
- Conciertos de DJ sumilleres
- Zona de actividades lúdicas para que las familias puedan aprender con sus hijos curiosidades del mundo del vino
- Venta de libros sobre vino
- Presentación de productos innovadores del mundo de la viticosmética
