Receta de Helado del monstruo de las galletas de forma fácil y sin la necesidad de utilizar una heladera. Perfecto para estos días de calor
Ángeles Fernández @reposteriacreativaycasera
En los meses de verano apetece preparar recetas fáciles y fresquitas.
Y que mejor manera de combatir el calor que con este delicioso helado del monstruo de las galletas.
Es un helado casero y no necesitamos heladera, le damos ese toque azul como el del muñeco con el colorante alimentario.
Añadí al helado galletas Oreo y cookies, pero podéis elegir vuestras galletas preferidas.
Un helado diferente y muy creativo con el que vaís a sorprender a todos vuestros invitados.
Ingredientes
- 475 g. de leche condensada
- 400 ml. de nata para postres
- 2 cucharaditas de esencia de vainilla
- 10 galletas Oreo troceadas
- 10 galletas cookies troceadas
- Colorante azul
Preparación
- Batir la nata muy fría y reservar
- Integrar la leche condesada, la esencia de vainilla y el colorante
- Incorporar la nata con movientos envolventes
- Añadir las galletas Oreo y cookies troceadas y seguimos con los movimientos envolventes
- Verter el helado en un molde
- Al congelador 8 horas
